الرئيسية » مطبخ

مطبخ

مطبخ الخبر يقدم : مكرونة سريعة بالجبن

تقدمه لكم : سامية إبراهيم  المقادير :  – مكرونة : 250 جراماً (المكرونة المقصوصة على شكل أنابيب صغيرة / أو النوع المفضل لديك) – جبنة شيدر : 2 كوب (مُقطَّعة إلى شرائح صغيرة أو مبشورة) – الحليب المكثّف : كوب – البيض : 2 بيضة  – جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مبشورة) – ملح : حسب الرغبة – الفلفل ...

أكمل القراءة »

إطلاق الدورة الأولى لمهرجان نيش 24 مارس بتكريم نجوم الفنون والموضة/ الخبر

كتب وليد شفيق يفتتح مهرجان نيش دورتة الاولى لتوزيع الدروع على أكثر الماركات والنجوم المختصة بمجالات الفنون والموضة يوم السبت الموافق الرابع والعشرون من مارس الجاري الساعة السابعة مساء بحضور نجوم الفن والإعلام ولفيف من الشخصيات العامة يقام الاحتفال بفندق نايل ريتز كارلتون في احتفالية ضخمة تتزين بها سماء القاهرة ،وتعد مجلة Niche واحده من المجلات الرائدة،وسيتم توزيع الجوائز على ...

أكمل القراءة »

مطبخ الحبر يقدم : كفتة الفراخ المشوية والمقلية

تقدمه لكم : سامية إبراهيم  مقادير كفتة الفراخ: 2 قطع صدور دجاج بصلة مبشورة بيضة بقسماط ملح وفلفل أسود ربع ملعقة جنزبيل رشة قرفة فلفل أحمر مقطع توابل طريقة عمل كفتة الفراخ: 1- قومى بفرم صدور الدجاج جيداً بالسكين حتى تنعم ، وضيفى إليها البصل والفلفل والتوابل وقومى بتقليبها جيداً. 2- قسمى الخليط نصفين الأول نتركه جانباً ليجهز للشوى، والثانى ...

أكمل القراءة »

مطبخ الخبر يقدم: طريقة عمل الدونات فى الفرن

 تقدمه لكم : سامية إبراهيم المقادير :  1 كوب زبد  1 كوب سكر   ¾ كوب حليب  ½ كوب دقيق  1 بيضة  4 ملاعق خميرة  3 ملاعق بيكنج باودر  7 ملاعق فانيليا    ويمكن استخدام القرفة حسب الرغبة      طريقة التحضير اخلطي الخميرة والحليب والزيت والسكر والباكينج باودر قطعي العجين وشكليها حسب الرغبة واتركيها لمدة 20 دقيقة ضعيها في ...

أكمل القراءة »

مطبخ الخبر يقدم : طريقة عمل النوتيلا بالحليب

تقدمه لكم : سامية إبراهيم   الصنف : نوتيلا بالحليب المقادير: ملعقتان من النسكافيه. ظرفان من كريم الكراميل. ملعقتان من الفانيلا. كوب من السكر المطحون. عشر ملاعق كبيرة من حليب نيدو أو أي حليب جاف. أربع ملاعق من مسحوق الكاكاو البودرة. ملعقتان من الزيت. علبتان من القشطة. طريقة التحضير  : يتم خلط جميع المقادير معاً في الخلاط الكهربائي بشكل جيد ...

أكمل القراءة »

مطبخ الخبر يقدم : طريقة عمل تورتة الكريسماس

تقدمه لكم : سامية إبراهيم  المقادير  ٤ بيضات، ٢٠٠ جرام دقيق أبيض، ٢٠٠ جرام من الزبد، ٢٠٠ جرام سكر بنى فاتح، ٥٠ جرام لوز مقشرمطحون ناعم، ٥٠ جرام لوز شرائح، ٢٠٠ جرام زبيب مجفف، ٢٠٠ جرام قراصيا، مجففة منزوعة النوى ومقطعة صغير، ١٠٠ جرام كرز معلب، 5٠ جرام مشمش مجفف ومقطع صغير، ١ ملعقة كبيرة برش قشر ليمون، ١⁄٢ ملعقة ...

أكمل القراءة »