اخر الاخبار
رئيس مجلس الادارة سامية ابراهيم ،رئيس التحرير علاء القهوجي
الرئيسية » الرئيسية » مطبخ الخبر يقدم : كبدة بالردة

مطبخ الخبر يقدم : كبدة بالردة

مقدمه من شيف فاتن فريد
مده التحضير ١٠دقايق
مده الطهي ١٥ دقيقه
المقادير :
نص كيلو كبده بانيه شرائح
كوب رده
نص كوب دقيق
نص كوب ماء بصل
ملعقه كبيره ثوم مفروم
كزبره جافه
كمون
ثوم بودر
بصل بودر
زيت للقلي

الطريقه :
– تتبل قطع الكبده في ( ثوم و مياه البصل و كزبره و كمون و بصل و ثوم بودر و ملح و فلفل اسود )
– نضع كوب الرده علي نصف كوب دقيق ..
– نضع شرائح الكبده في الرده و فورا تحمر في زيت غزير علي كلا الجهتين ..

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏طعام‏‏

ارسال :

عن Samia Ibrahim

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

رفعت الجلسة_ الشاعرة/ ميساء علي دكدوك_ جريدة الخبر

**( رفعت الجلسة )** *********بقلمي : ميساء علي دكدوك/سوريا ****************** إشعار من شفتي أنها تتوق لفصل … يفيض بالرحيق احتواها دامس أتى بغفوة زنبقة جاء بها غريب اللغة على … ...