اخر الاخبار
رئيس مجلس الادارة سامية ابراهيم ،رئيس التحرير علاء القهوجي
الرئيسية » المطبخ » مطبخ الخبر : كفتة مشوية

مطبخ الخبر : كفتة مشوية

تقديم : الشيف غادة المصري
مدة التحضير 10دقائق
مدة الشوي 15دقيقة
المقادير
½كيلو لحم مفروم
¼كيلو بوش او دهن من الجزار
تفل بصلة كبيرة
ملح
فلفل أسود
كمون.
كزبرة ناشفة
بابريكا
مرقة دجاج
بهارات لحم
3معالق بقسماط مطحون.
½ملعقة بيكنج بودر
بقدونس
للتشكيل
ماء بصل مع ملح وفلفل
الطريقة نضيف جمبع المقادير مع بعض ونبدا في بل اليد بماء البصل، وتصبع علي سيخ وتترك بالثلاجة ½ساعه لو امكن اكثر يكون افضل ثم يتم الشوي وبالف هنا

ارسال :

عن رشدى عيد

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

مطبخ الخبر يقدم ريش بتلو مع كفتة الخضار مع الأرز.

وصفة اليوم مقدمة من♡ الشيف رمضان أبو القاسم. ¤المكونات¤ ريش بتلو طازج* بصل* مستردة * فلفل* كمون* ملح * ببريكا* جزر* بقدونس* بطاطس ء* كوسة* بسلة * فول صوليا* ارز ...