اخر الاخبار
رئيس مجلس الادارة سامية ابراهيم ،رئيس التحرير علاء القهوجي
الرئيسية » الطب البديل » إكتشاف البروتين النباتي يقلل من الحاجة إلى الأسمدة

إكتشاف البروتين النباتي يقلل من الحاجة إلى الأسمدة

متابعة | علي بن سالم.
إكتشف الباحثون كيف يتحكم البروتين الموجود في جذور النباتات في إمتصاص المعادن والماء ،وهو إكتشاف يمكن أن يحسن من تحمل المحاصيل الزراعية لتغير المناخ ويقلل من الحاجة إلى الأسمدة الكيماوية.ويُظهر البحث ،الذي نُشر في مجلة Current Biology ،أنّ أفراد عائلة بروتينات النحاس الأزرق ،الأوكلاسيانين ،يلعبون دوراً حيوياً في تكوين شرائط كاسباريان.هذه الشرائط عبارة عن هياكل أساسية تتحكم في المغذيات المعدنية وكفاءة إستخدام المياه من خلال تشكيل سدادات محكمة بين الخلايا في النباتات ،ومنع المغذيات وتسرب المياه بينها.هذا هو الدليل الأول الذي يوضح آثار هذه العائلة في التخليق الحيوي للجنين ،وهو أحد أكثر البوليمرات العضوية وفرة على وجه الأرض.تكشف هذه الدراسة أنّ الآلية الجزيئية المطلوبة لترسيب اللجنين في قطاع كاسبار يتم ترتيبها بشكل كبير من خلال تشكيل المجالات النانوية التي يمكن أن يكون لها تأثير كبير على تغذية النبات ،وهو إكتشاف يمكن أن يساعد في تطوير المحاصيل ذات الكفاءة في تناول العناصر الغذائية التي يحتاجونها.ويمثل الأمن الغذائي قضية عالمية ملحة.يجب أن يتضاعف إنتاج المحاصيل بحلول عام 2050 لمواكبة النمو السكاني العالمي.يعتبر هذا الهدف أكثر تحدياً نظراً لتأثير تغير المناخ على توافر المياه والسعي لتقليل مدخلات الأسمدة لجعل الزراعة أكثر إستدامة بيئياً.في كلتا الحالتين ،فإنّ تطوير محاصيل ذات كفاءة محسنة في إمتصاص المياه والمغذيات من شأنه أن يوفر حلاً.وقاد غيلهم رايت من كلية العلوم الحيوية ومنارة الغذاء المستقبلية في جامعة نوتنغهام هذا المشروع البحثي ،كما يقول: “هذا البحث مهم في الكشف عن الميكانيكا الجزيئية التي تدعم الجهود المبذولة لتحسين كفاءة إستخدام المغذيات المعدنية والمياه وتعزيز تحمل الإجهاد ،جعل المحاصيل أكثر قدرة على تحمل الفيضانات والجفاف ونقص المغذيات وتتبع سمية العناصر.

ارسال :

عن اسماعيل محمود

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

فوائد صحية مذهلة لماء الكمون تعرف عليها

محمد ابوطالب فوائد_شرب_الكمون_قبل_النوم _فوائد مذهلة فوائد شرب الكمون قبل النوم …. هل تريدون دليلاً لنمط حياة صحى؟ ينصح خبراء التغذية بشرب كوب ملىء بماء الكمون، حيث كل ما نحتاجه هو ...